名稱:諸城市正澤機(jī)械有限公司
地址:山東省濰坊市諸城市龍都街道工業(yè)園南環(huán)路與西環(huán)路交叉路口南200米
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全自動電磁加熱行星攪拌炒鍋
產(chǎn)品概述:
本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用電磁加熱,消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫高效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,體積輕巧、安全性好和外景美觀等優(yōu)點(diǎn)。攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角、易清洗,符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié),液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。
設(shè)備應(yīng)用:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的混合攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、炒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為一鍵式自動可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源,從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可最大傾斜至90°,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
其他多種加熱方式可供選擇:
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制。
2.燃汽:燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對高溫的需求,火焰大小可調(diào),燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
電磁加熱 十大優(yōu)勢
第一大優(yōu)勢:節(jié)能
電磁熱效率在 90%以上,燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在 20%—50%之間。用電磁能省錢,并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代,功在千秋。
第二大優(yōu)勢:環(huán)保
無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產(chǎn)生 CO、CO 2 、SO 3 等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽,讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。
第三大優(yōu)勢:省錢
保守計算,相對燃油節(jié)約 50%的燃料成本,相對燃?xì)夤?jié)約 60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。
第四大優(yōu)勢:安全
多重安全保護(hù),無漏電危險,無電磁輻射,不會發(fā)生爆炸,安全可靠。
第五大優(yōu)勢:耐用
主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,結(jié)實厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅固耐用。
第六大優(yōu)勢:智能
人性化微電腦控制,實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控,烹飪更方便;數(shù)碼直觀顯示功率火力大小,一目了然。
第七大優(yōu)勢:快速
因熱效率高而加熱速度快,大大提高了制品的工作效率。
第八大優(yōu)勢:穩(wěn)定
采用最新超越德國 EGO 大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊,主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長;采用全閉環(huán)設(shè)計,輸出功率恒定,火力穩(wěn)定。
第九大優(yōu)勢:火力猛
百芯聚能,超強(qiáng)火力迅猛展示,在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒,無火勝有火。
第十大優(yōu)勢:智 能 變 頻
采用 32DSP 實現(xiàn)運(yùn)行過程中按功率需要進(jìn)行自我變頻技術(shù),讓客戶在使用時減少操作。





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